20 рецептов с фаршем от «Едим Дома»
Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5—8 минут. Затем добавьте томаты и томите ещё около 15 минут, пока не выпарится жидкость. Багет разрежьте вдоль, уберите мякоть из середины.
Проверенные рецепты из фарша на обед и ужин с пошаговыми фото. Вкусные блюда из фарша, помимо котлет, по простым рецептам — запеканки, пироги, долма, мусака, фаршированные фаршем овощи, супы с фрикадельками, бузы, хинкали, манты, кесадилья, блины с мясной начинкой и т. В рецептах указаны калорийность и время приготовления. Фарш хорош тем, что его можно сочетать с самыми разными ингредиентами, блюда с фаршем готовятся быстро, испортить их практически невозможно, они всегда сытные и вкусные. Что на ужин, когда есть фарш?
Блюда из мясного фарша — одна из самых разнообразных категорий. Мясной фарш идеален для котлет, фрикаделек, тефтелей, а также в качестве начинки для пирогов, пельменей и голубцов. Блюда с мясным фаршем всегда сытные и зачастую подаются на стол в горячем виде. Кроме того, они быстро готовятся и не требуют редких ингредиентов: вкусная паста болоньезе, фаршированные перцы или котлеты можно приготовить менее чем за час, при этом блюда подходят для праздничного стола и хорошо насыщают. Приготовить из мясного фарша можно также сложный рулет, многослойную кулебяку или лазанью.
